Aboneaza-te la newsletter

Reduceri, vouchere, promotii, site reduceri cu oferte senzationale discount de pana la 95%. Aboneaza-te acum!

Inchide

Aceasta oferta s-a incheiat. Asigura-te ca nu o sa pierzi ofertele viitoare abonandu-te la newsletterul nostru!

Inchide

Meniu traditional spaniol, plin de savoare! Doar 5 lei in loc de 45 lei prin cardul Maestro pentru o portie de paella cu fructe de mare + 1 pahar de sangria + desertul casei. Alte carduri doar 13 lei!

13.00ron Oferta Expirata!

Pret real 45.00ron

Cat castigi 32ron

Reducere 71%


Aceasta oferta a expirat

664 cumparate

Malurile insorite ale Mediteranei au atras intotdeauna turistii, in mare parte si pentru mancarurile delicioase (sangria si fructe de mare) si bautura traditionala (sangria).

Incearca un meniu spaniol, cu celebra paella, un pahar racoritor de sangria si un desert delicios, oferit de LaStrada29 si BestDealz!

Voucherul include:

- 1 portie paella cu fructe de mare
- 1 pahar de sangria
- 1 portie desertul casei

Valabilitate voucher: 21.11.2011 - 21.12.2011

Poti cumpara cate vouchere doresti, insa poti folosi doar 1 in nume propriu, restul putand fi facute cadou. Doar maxim 2 vouchere beneficiaza de reducerea suplimentara Maestro. Daca achizitionezi mai multe, restul le vei plati la pretul de 13 lei.

Pentru a beneficia de oferta, este necesar sa iti faci o rezervare la numarul de telefon 0760.366.464.

Nu uita sa printezi voucherul si sa il iei cu tine la restaurant.

NOTIFICARE: Pot beneficia de extra reducerea Maestro maxim 2 vouchere. Daca vei achizitiona mai mult de 2 vouchere, restul voucherelor le vei achizitiona la pretul redus de 13.00 lei.

La Strada 29

Detalii suplimentare

Paella (se pronunta paeia) este originara din regiunea Valenciei. Strainii o considera o mancare specifica intregii Spanii, dar spaniolii insisi o vad mai mult ca pe o mancare regionala, valenciana. Influenta maura este evidenta, paella fiind destul de asemanatoare pilafului arabesc, sau pulao-ului indian.

Exista trei tipuri principale de paella: valenciana (paella valenciana), cu fructe de mare (paella de marisco) si mixta (paella mixta) - dar si multe altele, cu diverse alte ingrediente.

Paella valenciana se prepara din orez, carne, melci, fasole si condimente, cea cu fructe de mare inlocuieste melcii cu crustacee si omite fasolea, iar cea mixta este o combinatie de carne, fructe de mare si vegetale.
 
Cele 4 elemente cheie pentru o paella de succes

1. Vasul in care se gateste

Paella inseamna tigaie in limba catalana. Cuvantul deriva din latinescul patella, care inseamna farfurie, sau receptacul, de metal. O paella este numita astfel dupa vasul in care este gatita. Un fel de mancare cu ingrediente similare, adica pe baza de orez, dar gatit intr-un vas diferit este numit arroz (in spaniola), sau arros (in catalana). Distinctia este foarte clara si nu este pusa in discutie. Paellas sunt mancaruri cu orez uscate; cazuellas sunt mai umede, iar calderas sunt aproape ca niste supe.

2. Orezul
Orezul este protagonistul acestei retete. Este vital sa se foloseasca orez cu bob scurt, sau mediu, de preferinta spaniolesc. Nu se foloseste niciodata orez cu bob lung, sau cel de tipul parboiled, caci acestea nu absorb indeajuns lichid. Orezul pentru risotto se comporta foarte bine. Continutul de amidon este cel care ajuta enorm la obtinerea texturii potrivite unei paella. Portia standard de orez este de 1/3 - 1/2 cana pentru o persoana.

3. Sofrito si picada

Baza fiecarui fel de mancare este sofrito, un amestec de legume si condimente (ceapa, ardei gras, usturoi si rosii) gatit incet, plin de aroma. Amestecul poate incorpora si alte ingrediente (legume, calamari, sepie, scoici).

Picada este tusa finala. Usturoi, patrunjel, alune, chiar ficat de iepure, sunt pisate sau macinate ca sa se obtina o pasta fina ce este apoi amestecata in orez, catre sfarsitul timpului de gatit. Picada da gust si adancime, schimba textura si culoarea. Picada este folosita mai putin la paella si mai mult la cazuela si caldoso.
 
4. Lichidul de gatit
Orezul absoarbe lichidul care actioneaza ca un transportator de gust si aroma. Daca orezul este gatit cu doar cateva ingrediente, trebuie folosit un fond de calitate, plin de gust. In mancarurile cu multa carne (pasare, iepure, porc, vanat, peste, fructe de mare) se poate folosi si apa, desi fondul este mai bun.

Fondul preparat in casa este excelent, dar se poate folosi si cel preparat din cubulete de concentrat, desi, fiind foarte sarate, asezonarea trebuie verificata cu atentie. Pentru paellas, se foloseste o cantitate de fond de 2-2,5 ori mai mare decat cea de orez. Mai trebuie avuta in vedere o cantitate de rezerva, in cazul in care evaporarea este prea rapida, iar orezul nu este inca facut cum trebuie.

Detalii companie

Restaurantul La Strada 29 va pune la dispozitie in fiecare zi un meniu variat, compus din mancaruri alese, inspirate din bucataria traditionala si din cea internationala.

Localul detine o bucatarie ultramoderna in care isi desfasoara activitatea bucatari care pot incanta si cele mai exigente gusturi.


Incearca specialitatile Marii Mediterane!

Dorada la cuptor cu rozmarin si desert la alegere, pentru 2 persoane, la doar 69 lei in loc de 144 lei, la Trattoria Romana! Alege o masa rafinata, plina de savoare si gust!

O delicioasa mancare la ceaun!

Meniu pentru 4 persoane la Restaurant Mistretu! Doar 48 lei pentru gustare traditionala (sorici, slanina, telemea, masline) + 1 ceaun de ciorba specialitatea casei + platou cu sarmale si mamaliga + placinta cu dovleac sau mere!

O cina romantica la Trattoria Romana!

Vino la Trattoria Romana sa descoperi savoarea Mediteranei! O portie de scoici negre cu sos + desert clatita sau inghetata la doar 23 lei in loc de 55 lei!

Incanta-te cu o super oferta!

Trattoria Romana! 2 pizza la alegere + 2 deserturi (clatite sau inghetata) cu doar 28 lei in loc de 75 lei! Alege oferta pentru tine si prietena ta si bucurati-va de cea mai buna pizza din oras!

Coaste de porc delicioase!

Cina unui Comandor! Platou Coaste de porc-1600g pentru 2 persoane la doar 32 de lei! Coaste de porc + cartofi cavaleresti + mix legume, meniuri pentru 2, 4 sau 6 persoane numai la Crama Templierilor!

Gusta specialitatile Mediteranei!

Platou pentru 2 persoane cu fructe de mare (calamari, creveti, caracatica, scoici) + desert Tiramisu sau tort de ciocolata la doar 55 lei in loc de 110 lei, la Trattoria Romana!

Ospateaza-te in stil medieval!

Cina Regelui Filip, platou medieval-2kg pentru 2 persoane la doar 36 lei, la Crama Templierilor! Paseste intr-o atmosfera medievala unica! Poti opta pentru platou de 4, 6 persoane! Zona Cismigiu!

Platou delicios pentru 2 persoane!

Delecteaza-te cu un meniu savuros la Restaurant La Mistretul! Doar 25 lei pentru un platou 1 kg cu mititei, ceafa porc, carnati oaie, piept de pui, cartofi prajiti sau taranesti, salata si desert placinta, tort sau clatite!

Ai pofta de pizza?

Doar 7.9 lei pentru o pizza 32 cm la alegere + desert placinta, tort de biscuiti sau clatite, numai la Restaurant La Mistretu! Savureaza o pizza adevarata!


Reduceri de pana la 90% in Orasul tau!

Exclusiv cele mai bune oferte la restaurante, centre de frumusete, magazine, cinematografe, distractii si multe altele

 
Best Dealz Wall