Aboneaza-te la newsletter

Reduceri, vouchere, promotii, site reduceri cu oferte senzationale discount de pana la 95%. Aboneaza-te acum!

Inchide

Aceasta oferta s-a incheiat. Asigura-te ca nu o sa pierzi ofertele viitoare abonandu-te la newsletterul nostru!

Inchide

Meniu traditional spaniol, plin de savoare! Doar 5 lei in loc de 45 lei prin cardul Maestro pentru o portie de paella cu fructe de mare + 1 pahar de sangria + desertul casei. Alte carduri doar 13 lei!

13.00ron Oferta Expirata!

Pret real 45.00ron

Cat castigi 32ron

Reducere 71%


Aceasta oferta a expirat

664 cumparate

Malurile insorite ale Mediteranei au atras intotdeauna turistii, in mare parte si pentru mancarurile delicioase (sangria si fructe de mare) si bautura traditionala (sangria).

Incearca un meniu spaniol, cu celebra paella, un pahar racoritor de sangria si un desert delicios, oferit de LaStrada29 si BestDealz!

Voucherul include:

- 1 portie paella cu fructe de mare
- 1 pahar de sangria
- 1 portie desertul casei

Valabilitate voucher: 21.11.2011 - 21.12.2011

Poti cumpara cate vouchere doresti, insa poti folosi doar 1 in nume propriu, restul putand fi facute cadou. Doar maxim 2 vouchere beneficiaza de reducerea suplimentara Maestro. Daca achizitionezi mai multe, restul le vei plati la pretul de 13 lei.

Pentru a beneficia de oferta, este necesar sa iti faci o rezervare la numarul de telefon 0760.366.464.

Nu uita sa printezi voucherul si sa il iei cu tine la restaurant.

NOTIFICARE: Pot beneficia de extra reducerea Maestro maxim 2 vouchere. Daca vei achizitiona mai mult de 2 vouchere, restul voucherelor le vei achizitiona la pretul redus de 13.00 lei.

La Strada 29

Detalii suplimentare

Paella (se pronunta paeia) este originara din regiunea Valenciei. Strainii o considera o mancare specifica intregii Spanii, dar spaniolii insisi o vad mai mult ca pe o mancare regionala, valenciana. Influenta maura este evidenta, paella fiind destul de asemanatoare pilafului arabesc, sau pulao-ului indian.

Exista trei tipuri principale de paella: valenciana (paella valenciana), cu fructe de mare (paella de marisco) si mixta (paella mixta) - dar si multe altele, cu diverse alte ingrediente.

Paella valenciana se prepara din orez, carne, melci, fasole si condimente, cea cu fructe de mare inlocuieste melcii cu crustacee si omite fasolea, iar cea mixta este o combinatie de carne, fructe de mare si vegetale.
 
Cele 4 elemente cheie pentru o paella de succes

1. Vasul in care se gateste

Paella inseamna tigaie in limba catalana. Cuvantul deriva din latinescul patella, care inseamna farfurie, sau receptacul, de metal. O paella este numita astfel dupa vasul in care este gatita. Un fel de mancare cu ingrediente similare, adica pe baza de orez, dar gatit intr-un vas diferit este numit arroz (in spaniola), sau arros (in catalana). Distinctia este foarte clara si nu este pusa in discutie. Paellas sunt mancaruri cu orez uscate; cazuellas sunt mai umede, iar calderas sunt aproape ca niste supe.

2. Orezul
Orezul este protagonistul acestei retete. Este vital sa se foloseasca orez cu bob scurt, sau mediu, de preferinta spaniolesc. Nu se foloseste niciodata orez cu bob lung, sau cel de tipul parboiled, caci acestea nu absorb indeajuns lichid. Orezul pentru risotto se comporta foarte bine. Continutul de amidon este cel care ajuta enorm la obtinerea texturii potrivite unei paella. Portia standard de orez este de 1/3 - 1/2 cana pentru o persoana.

3. Sofrito si picada

Baza fiecarui fel de mancare este sofrito, un amestec de legume si condimente (ceapa, ardei gras, usturoi si rosii) gatit incet, plin de aroma. Amestecul poate incorpora si alte ingrediente (legume, calamari, sepie, scoici).

Picada este tusa finala. Usturoi, patrunjel, alune, chiar ficat de iepure, sunt pisate sau macinate ca sa se obtina o pasta fina ce este apoi amestecata in orez, catre sfarsitul timpului de gatit. Picada da gust si adancime, schimba textura si culoarea. Picada este folosita mai putin la paella si mai mult la cazuela si caldoso.
 
4. Lichidul de gatit
Orezul absoarbe lichidul care actioneaza ca un transportator de gust si aroma. Daca orezul este gatit cu doar cateva ingrediente, trebuie folosit un fond de calitate, plin de gust. In mancarurile cu multa carne (pasare, iepure, porc, vanat, peste, fructe de mare) se poate folosi si apa, desi fondul este mai bun.

Fondul preparat in casa este excelent, dar se poate folosi si cel preparat din cubulete de concentrat, desi, fiind foarte sarate, asezonarea trebuie verificata cu atentie. Pentru paellas, se foloseste o cantitate de fond de 2-2,5 ori mai mare decat cea de orez. Mai trebuie avuta in vedere o cantitate de rezerva, in cazul in care evaporarea este prea rapida, iar orezul nu este inca facut cum trebuie.

Detalii companie

Restaurantul La Strada 29 va pune la dispozitie in fiecare zi un meniu variat, compus din mancaruri alese, inspirate din bucataria traditionala si din cea internationala.

Localul detine o bucatarie ultramoderna in care isi desfasoara activitatea bucatari care pot incanta si cele mai exigente gusturi.


Platou delicios pentru 2 persoane!

Delecteaza-te cu un meniu savuros la Restaurant La Mistretul! Doar 25 lei pentru un platou 1 kg cu friptura porc, mici, carnaciori, ficat porc, cartofi taranesti, salata + desert + 2 pahare de vin sau bere!

Un meniu excelent, delicios!

Doar 9.9 lei pentru un meniu maxi la Restaurant La Mistretul, in zona Regie! Antreu bruschete + pizza 32 cm + desertul casei si un pahar de vin sau bere! Cumpara cate vouchere doresti!

Incanta-te cu un meniu spaniol!

Meniu cu specific spaniol pentru 2 persoane la doar 29 lei! Supa gazpacho rece + paella de pui cu chorizo + desert spaniol flan + 2 pahare de Sangria, numai la Restaurant La Mistretu!

Incanta-te cu un meniu special!

Savureaza masa la So Bistro Cafe! Bruschette cu rosii/ icre negre + somon la cuptor cu cartofi/piept de pui la gratar cu piure de morcov + Desert: inghetata/Tiramisu/placinta cu mere, incepand de la doar 37 lei/2 sau 4 persoane!

Savureaza un platou mix grill!

Cheama-ti prietenii la masa in oras! Doar 35 lei pentru un platou mix pentru 2/3 persoane (pui Shanghai, cotlet porc, mititei, carnaciori, mamaliguta cu smantana) + salata de varza + desert, la Restaurant La Mistretu - zona Regie!

Meniu romanesc delicios!

Restaurant cu terasa La Mistretul! Doar 13 lei pentru o ciorba de fasole cu afumatura in paine + snitel cu piure cartofi + sos picant + desert! In zona Regie! Incearca ceva incredibil de gustos!

Bucataria italieneasca, o aventura culinara!

Restaurant Bellini - zona Universitate! Doar 59 lei in loc de 116 lei pentru 2 portii de bruschete cu rosii + 2 pizza Bellini cu sos picant sau dulce + tiramisu clasic + 2 beri sau 2 limonade!


Reduceri de pana la 90% in Orasul tau!

Exclusiv cele mai bune oferte la restaurante, centre de frumusete, magazine, cinematografe, distractii si multe altele

 
Best Dealz Wall